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韩国电商市场的增长与问题:F&B 和快消品牌面临的威胁与解决方案

随着 F&B、快消品、保健食品、宠物食品等线上市场加速增长,窜货问题也在加剧。了解非官方卖家带来的业务风险和有效的应对策略。

Irene Lee阅读约 4 分钟
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  1. 在线上市场快速增长的 F&B、保健食品和宠物食品
  2. 线上销售占比高的品牌面临的风险:过度打折的非官方卖家
  3. 品牌增长与销售额保护策略:窜货与价格监测

新冠疫情之后,消费者更倾向于线上购物而不是线下,电商市场规模迅速扩大。全球电商市场从 2018 年的 2 万亿 9,000 亿美元增长到 2023 年的 5 万亿 8,000 亿美元,5 年间增长了近一倍,韩国市场的增长尤为突出。去年,韩国的网购交易额达到 242 万亿 897 亿韩元,创下历史新高,韩国已成为全球第五大电商市场。据统计厅资料,这一数字同比增长 5.8%,与 2017 年相比,5 年间增长了一倍以上。

推动这种爆发式增长的因素是什么?主要原因是,随着单人家庭增加,频繁购买所需物品的消费模式逐渐普及,凌晨配送、1~2 小时内即时配送等快速配送系统随之出现,把网购的便利性发挥到了极致。

在这篇博客中,您可以了解在线上市场增长中发展尤其迅速的 F&B(食品饮料)、快消品(FMCG)、保健食品和宠物食品品牌,以及品牌在加强线上销售过程中可能面临的主要威胁。

在线上市场快速增长的 F&B、保健食品和宠物食品

根据乐天会员 2023 年的分析,韩国消费者的线上购买占比达到 51.5%,预计到 2024 年这一比例还会进一步提高。那么,在网购已成为日常的今天,消费者买得最多的是哪些产品?

首先,家具和图书约有一半的消费发生在线上,时尚、美妆和家电也有约三分之一通过线上交易。

但最值得关注的变化,是食品饮料(F&B)、保健食品和宠物食品线上消费的增长势头。据韩国企划财政部统计,去年 F&B(食品饮料)线上交易额为 47 万亿 360 亿韩元,同比增长 14.8%,增长势头迅猛。

尤其是受定期配送和线上流通渠道扩大的影响,保健食品和宠物食品的线上消费占比分别达到 69.8% 和 78%,消费者以电商为中心购买产品的趋势愈发明显。

消费者为什么通过线上购买这些产品?由于物价上涨,人们更倾向于可以比价、理性消费的线上渠道;而且无论是急需某件产品时立即购买,还是大量采购,线上都更划算。

分析认为,今后F&B、快消品(FMCG)、保健食品和宠物食品品牌会积极利用线上销售渠道,最大限度地提升销售额。但随着线上销售增加,也存在品牌必须考虑的威胁因素。品牌在加强线上渠道时可能面临的主要威胁是什么?

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线上销售占比高的品牌面临的风险:过度打折的非官方卖家

最近,消费者在支出上越来越谨慎。根据 Opensurvey 的调查,与一年前相比,消费者更重视性价比(21.7%)、品质(21.7%)和价格(20.0%),并且为了找到低价,更青睐网上商城(38.0%)和大创(Daiso,29.1%)等价格竞争力强的渠道。

在这样的消费模式下,品牌面临的问题之一就是非官方卖家。不是品牌官方销售渠道的非官方卖家,会擅自使用广告和产品图片欺骗消费者,并为了排在搜索前列而以过度折扣的价格销售产品。结果,消费者通过非官方卖家而不是官方渠道购买产品,品牌面临以下严重威胁。

1. 销售损失

如前所述,消费者会在各个电商平台上比较价格,找最低价购买。但非官方卖家一旦排在前面,品牌的官方网上商城和官方经销商就会在价格竞争中落败,失去销售额。尤其是线上销售占比高的 F&B、快消品(FMCG)、保健食品和宠物食品品牌,不仅会流失老顾客,新顾客的流入也会受到打击。

2. 市场份额下降

随着线上市场扩大,品牌不仅要在线下,也要在线上确保市场份额。但如果非官方卖家无序扩散,品牌的官方销售渠道逐渐被挤出,整体市场份额就有下降的风险。要巩固在线上市场的地位、实现长期增长,就必须有效监测和管理窜货(未授权销售)卖家。

3. 损害与官方合作伙伴的信任

官方经销商与品牌签约销售产品,需要遵守产品品质等各种销售条件。但非官方卖家以低得离谱的价格销售产品,官方经销商就会在市场竞争中处于不利地位,经营陷入困难。品牌如果放任窜货(未授权销售)问题,官方合作伙伴可能会指责品牌应对不力,从而失去信任。从长远看,甚至可能导致失去官方流通渠道本身的严重后果。

非官方卖家的扩散不只是销售损失,更是动摇品牌增长和线上市场地位的威胁因素。要防止这些问题,系统的监测和积极的应对策略必不可少。

品牌增长与销售额保护策略:窜货与价格监测

窜货(未授权销售)卖家的介入会破坏品牌的价格政策,削弱官方店铺的信誉和曝光,进而直接打击销售额。这不只是价格竞争,而是威胁品牌整体业务的问题。

要在线上市场增强品牌竞争力、最大限度地提升销售额,就需要迅速监测两项核心要素。下面来详细了解。

1)价格监测:掌握最终消费者价格

实时掌握线上电商平台上的售价非常重要。不能只是比较价格,还要考虑最低订单金额、运费、促销等各种变量,掌握并监测最终消费者价格。

尤其是,窜货(未授权销售)卖家会利用搜索关键词优化、不填写详情页信息、多渠道销售等手段破坏品牌的官方价格政策。需要通过实时价格监测迅速掌握不断变化的价格走向,制定积极应对的策略。

2)非官方卖家监测:以官方卖家信息为基础识别

需要以品牌的官方合作伙伴为基准,准确区分非官方卖家。窜货(未授权销售)卖家往往运营多个账号和店铺、有组织地活动,因此分析他们的模式、掌握其网络非常重要。尤其是在任何人都能注册成为卖家的线上环境中,不能止于识别单个卖家,而是必须开展追踪非官方流通网络的战略性监测。

线上市场越增长,未授权销售问题也越多。品牌要持续增长,就需要获得线上市场的可见性,提前准备主动的应对策略。

下一篇 MarqVision 博客将深入探讨包括电商平台在内的销售平台所遇到的窜货(未授权销售)问题及其对消费者的影响,敬请期待。

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作者

Irene Lee